米田麗香の簡単時短メニュー:*:・(*´ω`pq゛
米田麗香です。
今日は良く作っている時短メニューのご紹介!
本当に簡単で美味しい♡
ちょっとしたひと手間だけ♪
時短メニューを駆使して賢くお料理しましょーヾ(*´∀`*)ノ
良く利用してるメニューはここを参考に作ってます!
仕事から疲れて帰ってきて、時間や手間がかかる料理をつくることは本当に大変ですよね。
そこでこの記事では、「10分で簡単につくれるおいしいレシピ」をご紹介します。
- おかず
- ご飯もの
- 麺類
- おつまみ
…などのカテゴリに分けてレシピをご紹介しますので、ぜひ今晩の献立の参考にしてみてくださいね。
以下の目次から、作りたい料理のジャンルやメニュー名をチェックしてジャンプしてみてください。
Outline
1. おかずの簡単レシピ
「これ一品あればメインになる」という簡単に作れる「おかず」のレシピをご紹介します。
1-1. 炒めるだけで簡単!豚キムチ
ごはんもビールもどんどん進む、スタミナ満点の「豚キムチ」です。
◆レシピ
① 豚バラ肉は食べやすい大きさに、にらは3〜4cmに切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。
③ 肉の色が変わってきたらニラと白菜キムチを汁ごと入れ、★の調味料を加えて強火でざっと炒めたら完成。豚キムチの味は使うキムチによって決まる、といっても過言ではありません。
よりスタミナをつけたい!という方はにんにくがしっかりきいたキムチを選んでみてくださいね。
1-2. コクうまコンビーフ肉じゃが
コンビーフを使った簡単「コンビーフ肉じゃが」です。
◆材料(2人分)・じゃがいも 3個
・玉ネギ 1/3個
・コンビーフ缶 1缶
★しょうゆ 大さじ2
★酒、砂糖 各大さじ1◆レシピ
① じゃがいもは皮をむいて半分に切り、厚さ1.5cm程に切って5分ほど水にさらし、水気を切る。玉ネギは薄切りに、コンビーフは粗くほぐす。
② 鍋にじゃがいもと玉ネギをいれ、水1カップを注いで強火にかける。
煮立ったら★の調味料を加えてひと混ぜし、中火にしてじゃがいもの縁が煮くずれるまで8分くらい煮る。
③ 最後にコンビーフを加え、全体によく混ぜ合わせて完成。しっかりとした旨味を味わうためには、牛肉以外の肉が含まれている「ニューコンミート」や「低脂肪タイプ」のものではなく、スタンダードなコンビーフ缶を使うようにしましょう。
1-3. 煮るだけ5分!白菜とツナのうま煮
あっというまにできておいしい「白菜とツナのうま煮」です。
白菜のもつ水分と、ツナ缶の油で煮るためうまみがぎゅっと凝縮されていますよ。
◆材料(2人分)・白菜 1/4個
・ツナ缶 1缶
・ポン酢 お好みで◆レシピ
①白菜をざっくり切る。②鍋に白菜とツナを油ごと入れて、5~7分煮て完成。
☆最初はこげやすいので弱火で、白菜の水分がでてきたら徐々に中火で煮てくださいお好みでポン酢をかけてめしあがってくださいね。
ツナ缶の臭みが気になる場合は、ショウガ汁を数滴入れてあげると匂いが気にならなくなりますよ。
1-4. ササッと一品!ニラ玉もやし
パパッと作れて野菜がたくさんたべられる「ニラ玉もやし」です。
◆材料(2人分)・もやし 1袋(200g)・ニラ 2/3束
・卵 2個 (120g)
・砂糖 小さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・醤油 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・ごま油 大さじ1/2◆レシピ① ごま油でもやしを炒め、鶏がらスープの素を加える。
② もやしをフライパンの半分に寄せて、残り半分に砂糖を入れた溶き卵を流し込みます。
③ 卵ともやしをまぜたらオイスターソースと塩で味を調え、約3cmに切ったニラを投入して、醬油を混ぜ入れる。
④ 最後に、こしょうをかけて完成。
ごま油の芳ばしいかおりが食欲をそそります。
1-5. 鶏肉とねぎのさっぱりポン酢いため
ジューシーな鶏もも肉をポン酢風味でさっぱりいただく「鶏肉とねぎのポン酢いため」です。
◆材料(2人分)・鶏もも肉 300g
・ねぎ 2本
・塩こしょう 各少々
・ポン酢しょうゆ 大さじ2
・砂糖 ひとつまみ
・サラダ油 小さじ2
・レモン汁 適量◆レシピ
① 鶏肉は余分な脂をとって一口大に切り、塩こしょうを振る。ねぎは一口大の長さに切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を中火で3分ほど焼く。肉の色が変わったら、ねぎを加えて4分ほど炒める。
③ キッチンペーパーで鶏肉から出た脂をふきとり、ポン酢しょうゆ、砂糖を加えて炒め合わせる。器に盛り、レモン汁をかけて完成。1-6. 女子におすすめ!厚揚げとキャベツの味噌炒め
甘めの味噌味がごはんによく合う「厚揚げとキャベツの味噌炒め」です。
◆材料(2人分)・厚揚げ 1つ
・キャベツ 4枚
・サラダ油 大さじ1
・醤油 少々
★酒 大さじ1★みりん 大さじ1
★味噌 大さじ2◆レシピ
①厚揚げは熱湯にさっとくぐらせ油抜きし、縦半分に切って6等分する。
②キャベツは芯をとり、食べやすい大きさに切る。
③フライパンにサラダ油を熱してキャベツ・厚揚げを入れて炒める。
④ ★の調味料をからめ、醤油で味を調えて完成です。糖質が少なく栄養価が高い厚揚げは、ダイエット中の方におすすめの食材ですよ。
1-7. 鮭のトロうまマヨネーズ焼き
フライパンで焼くだけで簡単にできる「生鮭のマヨネーズ焼き」です。
お好みで玉ねぎなどの火の通りやすい野菜をいれてもおいしくいただけますよ。
◆材料(2人分)・生鮭 2切れ
・塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ2
・粉チーズ 大さじ1.5
・(あれば)レモン 適量◆レシピ
① 生鮭は一切れを2~3等分し、両面に塩こしょうする。
② フライパンにクッキングペーパーを敷いて①を並べ、マヨネーズをぬり、粉チーズを振る。
③ 4~5分焼いて、中まで火を通して完成。
★レモンがあれば切り分けて添えてください。粉チーズの代わりに、ブラックペッパーやドライバジルなどをマヨネーズの上からかけてもおいしくいただけます。
2. ご飯ものの簡単レシピ
ここからは、一つ作ればそれだけでメインにもおかずにもなる、ご飯もののメニューをご紹介します!
2-1. 和風でガッツリ!納豆炒飯
ほんのり梅とかつおが香る、栄養満点の「納豆炒飯」です。
◆レシピ
① 納豆を付属のタレと混ぜ、梅干しは種をぬいてたたいておく。
② フライパンにごま油を熱し、納豆を炒める。
③ ごはんを加えてざっくり混ぜ合わせ、ほんだし・ネギ・梅干し・かつお節を加えてさらに混ぜる。④ フライパンのふちからぐるりと醤油を回し入れ、香ばしい匂いがするまで炒めて完成。
夕飯にはもちろん、朝食にもおすすめですよ。
2-2. フライパンで簡単トマトチーズリゾット
フライパンで簡単にできるトマトチーズリゾットです。
◆材料(1人分)・ごはん 2合
・オリーブオイル 適量
・カットトマト缶 1缶
・玉ねぎ 1/2個
・ジャガイモ 1個
・コンソメ
小さじ3(キューブ型なら2個)
・水 2カップ
・塩コショウ 適量
・とろけるチーズ 2枚◆レシピ① フライパンにオリーブオイルを引き、薄く切った玉ねぎ、じゃがいもを炒める
② 玉ねぎが透き通ってきたらカットトマト缶をいれ、水2カップとコンソメに入れて軽く煮込む
③ ふつふつしてきたら、ご飯を入れて混ぜる
④ とろけるチーズをいれ、チーズがとろけてきたら、ゆっくり混ぜ、最後に塩・コショウで味を整えて完成。
使う野菜をできるだけ薄く切ると火の通りが早くなるため、より時間を短縮できますよ。
2-3. ちょっと贅沢なふわふわたまごかけごはん
日本人のソウルフード「卵かけごはん」のアレンジ方法です。食べる前の一手間で驚くほど味わいがかわりますよ。
◆レシピ
① 卵を白身と黄身にわける
② ごはんと白身をしっかり混ぜ合わせる
③ 醤油とごま油をひとまわし加える
④ ③にのうえに鰹節をのせ、くぼみを作って黄身を乗せたら完成もしあれば、上からネギやゴマをかけてもおいしくいただけます。
2-4. お手軽アレンジでグッとおいしく!お茶漬けおにぎり
お茶漬けのもとをご飯にかけてまぜるだけの「お茶漬けおにぎり」です。
にぎらずそのまま食べてももちろん大丈夫ですよ。しっかりした味付けになるので、温かいうちはもちろん冷えてもおいしく食べられるためお弁当にもおすすめです。
3. めん類の簡単レシピ
3-1. 濃厚明太クリームうどん
濃厚なクリームスープがおいしい「濃厚明太クリームうどん」です。
◆材料(1人分)・冷凍うどん 1玉
・大葉 お好みの量
★(辛子)明太子 1/2本
★白だし 大さじ2
★牛乳 120cc
※ヘルシーにしたい方は豆乳でどうぞ
★あればバターかマーガリン 10g◆レシピ① 明太子は縦に切れ目をいれてスプーン等でほぐし薄皮は除いておく。冷凍うどんは耐熱皿にのせてレンジで表示時間通りに加熱し、解凍しておく。
② 鍋を熱し、★の材料をすべて入れてゆっくり混ぜ、少しふつふつしてきたら火を止める。
③ 解凍したうどんと②をあわせて完成。
仕上げに粉チーズ、卵黄、ブラックペッパーを加える事でカルボナーラ風にもなりますよ。
3-2. 大葉ツナトマトのあっさり和風パスタ
具材を切って和えるだけでできるさっぱりおいしい「大葉ツナトマトの和風パスタ」です。
◆材料(2人分)・パスタ 180g
・梅干し 1個~
・ツナ缶 1缶
・トマト 1個
(A)つゆ
|麺つゆ(2倍濃縮) 大3~3.5
|ごま油 大1
|塩こしょう 適量◆レシピ
① 大葉は千切り、トマトは角切りにしておき、梅干しは種を抜いて潰しておく。ツナ缶は油を2割ほどのこして切る。
② ①と(A)を混ぜ合わせて、そこに茹でたパスタを加えてさらに混ぜる。
③ お皿に盛り大根おろしを乗せて完成。夏場はパスタを素麺に変えて食べてもおいしくいただけますよ。
3-3. モヤシとワカメのぶっかけうどん
5分以内でパパッとできる「モヤシとワカメのぶっかけうどん」です。
◆材料(2人分)・ゆでうどん 1玉
・モヤシ 1袋
・カットワカメ(乾燥) 3g
・溶き卵 1/2個分
・おろしショウガ 適量
・しょうゆ 適量◆レシピ
① 鍋に湯を沸かし、沸騰したらうどんを入れ、1分後にモヤシとワカメを入れる。うどんの袋の表示時間どおりにゆで、水気を切る。
② ①を器に盛り、溶き卵を回し入れ、ショウガを乗せてしょうゆを回しかける。飲み会帰りの夜食や時間のない朝ごはんにもおすすめですよ。
4. サラダの簡単レシピ
おいしく簡単に野菜を摂れるサラダのレシピをご紹介します!
4-1. ブロッコリーとツナのわさび風味サラダ
ツンと香るわさびドレッシングでいただく、「ブロッコリーとツナのわさび風味サラダ」です。
◆レシピ① キャベツとブロッコリーはそれぞれ一口大に切り、沸騰した湯でさっとゆで、粗熱がとって水気をしぼる。
② ボウルにわさびドレッシングの材料を合わせる。
③ 汁気を切ったツナとともに②のボウルに加え、全体にあえて器に盛る。ごはんと一緒に食べてもおいしいおかずサラダですよ。
4-2. マスタード香るジャーマンポテトサラダ
粒マスタードのこくがおいしいジャーマンポテトサラダです。
◆レシピ
① じゃがいもの皮をむき、水に濡らしたキッチンペーパーで包んでラップをし、電子レンジで約6分加熱。加熱が終わったらボウルに移して粗めに潰す。
② じゃがいもをレンジで加熱している間に、ベーコンを幅1cm、玉ねぎを5mm程度の薄さに切る。
③ フライパンでマヨネーズ大さじ1(分量外)を熱し、たまねぎとベーコンを炒める。しんなりしてきたら塩こしょうで味を調え、火をとめる。④ じゃがいもが入っているボウルに③と★の調味料を加えてざっくり混ぜ合わせて完成。
サンドイッチの具にもおすすめなので、余った場合は翌日のランチやおやつにも使えます。
4-3. もやしとわかめの中華サラダ
さっぱりいただけるおひたしのようなサラダです。家計に優しい材料がメインなのもうれしいポイント。
◆材料(2人分)・もやし 1袋
・乾燥わかめ 2つまみ
・(あれば)輪切り唐辛子 適量
★塩 3つまみ
★鶏ガラスープのもと 小さじ1
★ごま油 大さじ2
★にんにくチューブ 2センチ程度◆レシピ
①鍋にお湯を沸かし、もやしをサッと茹でる*。乾燥わかめは水でもどしておく。②(A)の材料をボウルに全て入れ、混ぜ合わせる。
③水気をしっかり切ったもやしとわかめを②に入れ、混ぜて絡めて完成。
①の段階での茹ですぎには注意しましょう!シャキシャキ感が残る程度で大丈夫です。
5. おつまみの簡単レシピ
簡単にできるおつまみレシピもご紹介。お家でお酒を飲むときに、パパッと作れる簡単おつまみが一品あるといいですよね。
5-1. チーズがとろける長いもステーキ
シャキシャキとした長芋に、甘辛ダレととろとろチーズの組み合わせがおいしい「チーズがとろける長いもステーキ」です。
◆材料(2人分)・長いも 1本
・小麦粉 適量
・とろけるチーズ 適量
★砂糖、しょうゆ、みりん 大さじ1◆レシピ
① 長いもを輪切りにして、両面に少量の小麦粉をふりかける。
② 油を引いたフライパンで両面を焼く。
③ 両面が焼けたら、とろけるチーズを長いもの上にのせてチーズが溶けてきたら調味料を全て入れ、タレをからませたら完成です。
あまじょっぱい味付けでお酒が進みますよ。
5-2. お酒によく合う!ピリ辛たたききゅうり
ピリッとした和風の味付けがビールや芋焼酎によく合う「ピリ辛たたききゅうり」です。
材料(2人分)・きゅうり 2本
★輪切り赤唐辛子 少量
★ごま油 大さじ1
★醤油 大さじ1★味噌 小さじ1
★みりん 小さじ1
★酢 小さじ1
★(あれば)ラー油 小さじ1◆レシピ
① きゅうりを洗い、すり棒などで軽く叩いて水気をしっかり拭き取る。手で食べやすい大きさにちぎる。
② ボールに★の調味料を全て入れてしっかり混ぜ合わせる。
③ ちぎったきゅうりを②のボールに入れてざっと合えて完成。水気をしっかり摂らないと、味が薄くなってしまうので気を付けてくださいね。
5-3. 鶏ひき肉と海苔のサンド焼き
トースターで簡単にできる「鶏ひき肉と海苔のサンド焼き」です。鶏ひき肉を使っているため、低カロリーなところもおすすめポイント。
◆材料(2人分)・鶏ひき肉 100g
・海苔 1枚
(海苔は正方形のもの)
★しょうゆ 大さじ1
★みりん 小さじ1
★しょうが汁 小さじ1◆レシピ
① ボウルに鶏ひき肉と★の調味料をいれてよく混ぜ合わせます
② 海苔を縦と横で4等分に切り、①を二枚の海苔を使ってサンドする。海苔がふやけて破れないようにすばやく挟むのがポイント。
③ 焦がさないようにトースターで8分ほど焼く。
④ パリッと焼き上げたら、一口大に切って完成です。焼き時間については、お使いのトースターの火力を見ながら、中のひき肉にしっかり火が通り、かつ焦がさないように調節しましょう。
また、パック海苔の場合は切らなくてもOKです。
5-4. カリカリチーズせんべい
フライパンで熱するだけのお手軽おつまみ「チーズせんべい」です。濃厚な味とカリカリ食感がやみつきになりますよ。
高カロリーなので食べ過ぎ注意です!
6. デザートの簡単レシピ
6-1. マグカップで作れる簡単プリン
食べたい時にすぐ食べられる「マグカップで作れる簡単プリン」です。
◆レシピ
① マグカップにたまご、砂糖、牛乳をいれてしっかり混ぜます。② ①を電子レンジで約3分加熱します。
③ 電子レンジから取り出し、ラップをして約5分放置しはちみつをかけて完成です。
☆冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいですよ!調理は全てマグカップ内で完結するので、洗い物が少ないのもありがたいですよね。
6-2. 電子レンジで簡単りんごのコンポート
電子レンジで簡単につくれる「りんごのコンポート」です。そのまま食べても、バニラアイスやヨーグルトと一緒に食べてもおいしいですよ。
◆材料(2人分)・りんご 1個
・砂糖 40g
・レモン汁 小さじ2
・水 50cc
・(あれば)シナモン 適量◆レシピ
① りんごは8等分のくし切りにして、皮をむき種の部分を落とす。
② 耐熱ボウルに材料をすべて入れてラップをし、つまようじ等でラップ全体に小さな穴を開ける。③ 電子レンジで3分〜5分ほど加熱する。
④ 加熱が終わったら一度取り出し、全体を混ぜたら再びラップをかけて3分〜5分ほど加熱して完成です。すぐに食べても美味しいですが、半日ほど冷蔵庫でおくとさらに味がなじんでおいしいですよ。
作ってみたいレシピはありましたか?次からは、時短料理のコツや、持っておくと便利な調味料をご紹介します。
7. 時短料理のコツ
7-1. 時短レシピにあると便利な調味料
料理の時間を短縮し、なおかつおいしく仕上げるにはいい調味料が必要です。
何気なく使っている塩やコショウも、普段使用しているものより少しだけ質の良いものを選ぶと、料理の味が驚くほど良くなる場合もあります。
また、ショウガのすりおろしやだし汁など、料理に取り入れるとグッとうまみがでるけれど、用意するのに手間がかかるものは既成品として売られているアイテムを利用しましょう。あると便利な調味料◆チューブタイプの薬味
…にんにく・しょうが・わさびなど
…野菜をすりおろす面倒がなくなります。同じ理由で、レモン汁などもあると良いでしょう。
◆カレー粉…カレー粉があると、いつものレシピをスパイシーにアレンジできます。
◆顆粒だし類
…だしは和洋中でそれぞれ顆粒のものを用意しておくと便利ですよ。
・和風だし…味の素「ほんだし®」など
・中華だし…味の素「丸鶏がらスープ」、youki「味覇(ウェイパー)」など
・洋風だし…「味の素KKコンソメ」など7-2. 時短レシピにあると便利な調味器具
市販の調理器具を使えば誰でも簡単に効率良く料理をすることができますよ。
以下にあると便利な調理器具をまとめましたので、参考にしてみてください。
あると便利な調味器具
・スライサー
…キャベツの千切りや玉ネギのみじん切りなどを手早く済ませることができます。
・ピーラー
…するするとかんたんに野菜の皮むきができます。
…縦長の野菜の皮むき用の「T字型」と、リンゴやジャガイモのような丸い食材の皮むきに便利な「I字型」があります。
・パスタ用電子レンジ調理器
…コンロが1つしかない家庭でもレンジでパスタを茹でている間にパスタソースをつくることができます。お店によっては百円均一などで買うこともできますので、探してみてくださいね。
8. まとめ
つくりたい料理は見つかりましたか?仕事終わりや疲れている時の自炊は本当に大変ですが、一緒にがんばりましょうね。
※本文中の内容は、時期によって公開時の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
本当に簡単だしお勧め!!!!
作り置きしててもいいから1回10分の手間だけ( ´艸`)
なんて素敵なの♡
皆さんも是非やってみてください!
米田麗香でした
米田麗香の気になるとろ〜り「てんや」の新メニュー
米田麗香です。
今日は気になっている「てんや」さんの新メニューをご紹介したいなと♪
それは
「チーズフォンデュ天」
これってどういう感じ??ってなりませんか?笑
聞いただけでも食べたくなる♡
てんやの新作「チーズフォンデュ天」がサクとろウマい!甘辛い丼タレとの相性も◎ [えん食べ]
天丼てんやの新作、“チーズフォンデュ”の天ぷらをのせた「播州(ばんしゅう)赤どり天丼」にトライ。
天丼てんや各店で、“チーズフォンデュ”の天ぷらをのせた「播州(ばんしゅう)赤どり天丼」が9月7日より販売されている(一部の店舗をのぞく)。
今回初登場となる「チーズフォンデュ天」は、ポテト・玉ねぎ・ピーマン・マッシュルームといった具をチーズクリームソースに絡め、フィリングにしたものを揚げた天ぷら。右上の丸っこいのがチーズフォンデュ天
実際に食べてみると、外はサクサク、中はとろとろで想像以上のおいしさ。チーズソースはとろみがあり、ホワイトシチューやスープのようなクリーミーな味わい。ガーリックと白ワインで深みのある味わいに仕上げられている。このままおつまみとしても良さそう。チーズフォンデュなのか?という疑問は残るが、
サクサク×とろとろで美味
甘辛タレのしみこんだご飯との相性も良い。ほどよく和洋がミックスされた濃厚な味わいが楽しめる。
このほかしっとりとした播州赤どりのとり天が2枚、れんこん、なす、いんげんの野菜天が乗ってボリューム満点。半熟タマゴ付きで価格は730円(税込)となっている。とり天はしっとり食感で旨みたっぷり
なおチーズフォンデュ天は単品150円(税込)でも注文できるので、お好みのの天丼にプラスして楽しんでもいいだろう。
チーズフォンデュ天美味しそう〜!!!!
これは女子受けするだろうな( ´艸`)
色んな天丼にプラスして食べるのもいいね!
今度是非トライしてみてください♪
米田麗香でした
米田麗香のほっと癒される「癒しスイーツ」
米田麗香です!
お菓子は味もそうだけど見た目も食感も大事♡
女子が大好きなピンク色の可愛いシフォンケーキとサックサクの生地に濃厚クリームがたまらないシュークリームの「癒しスイーツ」
今日はそんなスイーツのご紹介です♪
池袋「ラ・ファミーユ」はシフォンケーキだけじゃない!--ストレス社会で戦う人にこそ食べてもらいたい“ほっと癒される”スイーツ [えん食べ]
疲れたときには甘いもの
今の日本は“ストレス社会”とかいうやつらしい。時間に追われ、仕事に追われ、人間関係に神経をすり減らし、やっと家に帰れたかと思えば一息つく暇もなく家事に雑用…。
なんとなく満たされない、何故かいつも焦っている。言語化できないもやもやが胸に溜まって、気がつけば肩に余計な力が入ったまま日々を過ごしている人も多いのではないだろうか。
そんな毎朝死んだ目で満員電車に揺られているような疲れきった人におすすめしたいのが、池袋にあるシフォンケーキ専門店「ラ・ファミーユ」。僭越ながら、疲れた社会人代表として実際に筆者が食べに行ってみた。■スイーツに癒されたい
JR池袋駅西口、西池袋公園の裏手にひっそりと構えるこの店の名物は添加物をなるべく使わず素材にこだわって作られたシフォンケーキ。「ほっわほわの食感がクセになる!」とスイーツファンの間でも大人気で、早いときにはお昼前に売切れてしまうこともあるとか。
「ラ・ファミーユ」
そう広くはないものの、ゆるく可愛らしいメルヘンチックなインテリアでまとめられた店内。片隅には小さなレコードプレイヤーが置かれており、控えめな音量で心地よいメロディを流している。素敵
せっかくなので夏限定フレーバーの「ベリーシフォン(税込500円)」と気になっていた「シュークリーム(税込240円)」を注文。ドリンクはアイスグリーンティー(税込500円)にしてみた。ショーケースに並ぶスイーツ
店内は10席。天気のよい日はテラス席(7席)で食べるのもおすすめだそう。ペーパーナプキン入れにシフォンケーキの型が使用されているの気づき、ちょっとほっこりした。かわいいね
まずはベリーシフォンから。ほわっ、ふわっと軽い生地は甘さ控えめで、ところどころに隠れているベリーのみずみずしい甘みと酸味のバランスが丁度よい。THE砂糖!的な甘さでパンチを繰り出してくるタイプのスイーツとは異なり、素材それぞれの味をゆったりと楽しませてくれるような…やさしくも落ち着いた雰囲気を持つシフォンケーキだ。見た目もキュート
ふかっ
ほわほわだ
一切れが大きめなので重く感じられるかもしれないがまったくの杞憂。飽きのこない素朴な味、かつ軽くて食べやすいため楽々完食できた。ベリーたっぷり
驚いたのがシュークリーム。なんとなく注文したこれが大当たり!ひんやり冷たいカスタードクリームはとろ~り濃厚、なのに後味さわやか。サックサクの生地と一緒にほおばると口の中が楽園状態に。とろ~り
とにかくカスタードクリームがうますぎるので是非食べていただきたい。「クリームを飲みたい」と思ったのは生まれて初めてだ。濃厚、なのにさっぱり
ドリンクもお茶の風味がしっかりと感じられて◎
■テイクアウトして家でまったり
また、「ラ・ファミーユ」ではテイクアウト用のシフォンケーキも販売されている。「チーズ(税込350円)」と「コーヒー(税込310円)」を購入したのでこちらも食べてみた。
テイクアウトも
チーズは、エダムチーズが使用されたほんのり塩味のシフォン。ところどころに粒々としたチーズの食感が感じられる。トースターで温めてから食べるとおいしさ倍増!休日のブランチにぴったりの一品だ。チーズのよい香り
塩気のバランスがgood!
コーヒーはほろ苦テイストのシフォンで、口に入れると香ばしい香りふわりと広がるちょっぴり大人向けのフレーバー。甘すぎないため男性にも好かれる一品だと思われる。個人的にもかなり好きなテイストだ。たっぷりのホイップクリームをプラスしても絶対おいしいだろうなぁ…。ちょっと大人の味
食べているうちに自然と肩の力が抜けてしまうような、「ラ・ファミーユ」のやさしいスイーツ。日々の生活に疲れきって「もう干からびる寸前!」な方に是非一度試していただきたい。
なお、シフォンケーキは防腐剤や保存料などの添加物が使用されていないためあまり日持ちしない。できるだけ早めに楽しむか、すぐに食べない場合は冷蔵庫での保存がマストとのこと。テイクアウトしたケーキはお早めに楽しんで
■「ラ・ファミーユ」の概要
住所:東京都豊島区西池袋3-4-6 今村ビル1F
営業時間:10時30分~18時30分(ケーキがなくなり次第終了)
定休日:不定休
テイクアウトもいいね!
お家でゆっくりくつろいでお茶しながら食べるのも好きだな♪
見た目も味も食感も楽しめる素敵な癒しスイーツ♡
気になった方は是非行ってみてね(o´∪`o)
米田麗香でした
米田麗香のキュンとくる猫の手のお菓子♪
米田麗香です。
これは可愛いものみつけた♡
猫の手のお菓子がめちゃ可愛い!!!!
食べるのもなんだかもったいない感じだよねw
でも食べても美味しいんだな♪
ご紹介します!
猫の手も食べたい!?吉祥寺で見つけた「いろねこのて」が可愛すぎ--カリカリの玄米バタークリームにサックリ生地 [えん食べ]
吉祥寺で発見したキュートなお菓子「いろねこのて」を食べてみました!
にゃん
吉祥寺第一ホテル内にあるパティスリー・アンフィニでとっても可愛らしいお菓子を見つけたので購入してみました。価格は1本230円(税込)。パティスリー・アンフィニ
これは猫の手がデザインされたお菓子。筆者が買いに行った際は、白と黒の2種類が販売されていました。猫の手がいっぱい
にゃんにゃん
「いろねこのて(白)」は、ダクワーズ生地に玄米のバタークリームをサンド。ぷにぷにの肉球をチョコレートで表現しています。中はこんな感じ
香ばしい玄米が入ったバタークリームは程よい甘さで、カリッとした食感がくせになるおいしさ。外はサックリ、中はふんわり焼き上げられた生地との相性もバッチリです!“ブッセをよりサクッとさせた食感のお菓子”を想像してもらうと分かりやすいかもしれません。外はサックリ、中はふわっと
「いろねこのて(黒)」は、ココアパウダー入りの生地にチョコレートクリームをサンド。こちらはピンクのチョコレートで肉球が描かれています。チョコクリームたっぷり
ザクッとシャリッ、2つの食感が楽しめるチョコクリームには粒つぶとしたチョコレート入り。軽い食べ心地で1本ペロッといけちゃうおいしさです♪コーヒーと一緒に楽しみたい
猫好きにはたまらない超キュートな「いろねこのて」。購入できるのは吉祥寺第一ホテル1階「パティスリー・アンフィニ」と、大阪新阪急ホテル地下1階ベーカリー&カフェ「ブルージン」のみになります。猫好きさんへの手土産や、おやつタイムのおともにいかがでしょうか。
にゃんとも可愛いお菓子♡
お土産、プレゼントにもいいね!!
見た目も味も素敵なお菓子。是非楽しんでくださいヾ(*´∀`*)ノ
米田麗香でした
米田麗香の注目スイーツ「紫芋ザク」
米田麗香です。
私の好きなスイーツの一つ「シュークリーム」
あの皮と中のクリームがたまらない♡
かじった瞬間から幸せですw
そんなシュークリームでも「ザクザク」さんのシュークリーム好きです♪
皮のザクザクっとした食感が楽しい!
そんな「ザクザク」さんの新作が出るんだって!!
秋にぴったり!Z クロッカンシュー ザクザク「紫芋ザク」--東京ソラマチ店限定フレーバー [えん食べ]
シュークリーム専門店「Z クロッカンシュー ザクザク」東京ソラマチ店で、秋の新商品「紫芋ザク」が発売される。期間限定。
ブランド初の新フレーバー登場!
シュークリーム専門店「Z クロッカンシュー ザクザク」東京ソラマチ店で、秋の新商品「紫芋ザク」が9月12日に発売される。価格は1個230円(税込)。
これは、人気商品「クロッカンシュー ザクザクミニ」のブランド初となる新フレーバー。北海道産の牛乳で作られたなめらかなカスタードクリームに、色鮮やかな鹿児島県産の紫芋ペーストをたっぷりとミックスし、紫芋の素朴な甘みを感じるクリームに仕上げられているそう。販売期間は9月24日まで。
店舗所在地は、東京都墨田区押上1-1-2東京スカイツリータウン・ソラマチ2F。営業時間は10時~21時。
見事な紫色ヾ(*´∀`*)ノ
綺麗!味も気になるな~!!
鹿児島県産の紫芋だから間違いなさそう。
けど、場所も期間も限定だから行ける人は是非!!
スカイツリー久々行こうかなw
米田麗香でした
米田麗香のスイーツニュース♡
米田麗香です。
今日はスイーツニュース!!
都内に住んでる人に朗報だよヾ(*´∀`*)ノ
ハーゲンダッツ6,000個を渋谷で無料配布!新作「パンプキンプディング」がひと足早く味わえる [えん食べ]
ハーゲンダッツ クリスピーサンドの新作「パンプキンプディング」が発売されることを記念し、東京・渋谷MODI(モディ)で無料サンプリングイベントが実施されます。クリスピーサンドの新作「パンプキンプディング」
ハーゲンダッツ クリスピーサンドの新作「パンプキンプディング」が9月12日に発売されることを記念し、9月9日に東京・渋谷MODI(モディ)で無料サンプリングイベントが実施されます。
無料で配られるのは新フレーバー「パンプキンプディング」と、今年(2017年)6月にリニューアル発売された「キャラメルクラシック」の2品。合計6,000個を配布予定です。
クリスピーサンド「キャラメルクラシック」
イベントには、「パンプキンプディング」を引っ提げたワイルドな“パンプキン男子”と、「キャラメルクラシック」の魅力をアピールするスイートな“キャラメル男子”が登場。食欲の秋に手に取るべきクリスピーサンドはどちらかをめぐって対決し、さまざまな“胸キュンパフォーマンス”を実演しながら各商品をサンプリングします。
パンプキン男子VS キャラメル男子
ちなみに今年6月にも「キャラメル男子胸キュンサンプリング」としてクリスピーサンドのサンプリングが行われ、約1万人が来場するなど話題になりました。今回のイベントも盛り上がりを見せるでしょうか。
イベント会場は、東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷MODI 店頭スペース。開催日時は9月9日11時~。
どっちがお好き?
アイスはやっぱりハーゲンダッツ♪
美味しいよね:*:・(*´ω`pq゛
パンプキンプディング気になるな~!でもやっぱりキャラメルクラシックかな~w
どっちも捨てがたい!!!!
渋谷に行く用事をつくろうかなw
6000個限定だから、皆さんも是非♪
米田麗香でした
米田麗香のごちそうパンケーキ♡
米田麗香です。
パンケーキってなんか幸せな気持ちになる♡
デザートっていうよりは主食かな( ´艸`)♪
そんな大好きなパンケーキが土日祝日限定でビュッフェやってるの見つけたよ!!
皆さんにもお届け♪
【土日祝限定】カイラ「ハワイアン・モーニング・パンケーキビュッフェ」開催--焼きたてパンケーキとサラダを好きなだけ♪ [えん食べ]
渋谷でハワイの朝を
ハワイアンレストラン「カイラ カフェ&テラスダイニング渋谷店」で土日祝限定の朝食ビュッフェ「ハワイアン・モーニング・パンケーキビュッフェ」が9月2日から開催される。9月末までは特別価格1,000円(税別、以下同じ)。
これは土日祝限定で開催される朝食ビュッフェ。焼きたてのパンケーキに多様な種類の自家製フルーツソースや、甘さ控えめなホイップクリーム、季節限定のトッピングを添えて、自分好みのパンケーキを好きなだけ楽しめるそう。パンケーキを好きなだけ!
採れたて新鮮野菜をオリジナルのドレッシングで楽しめるサラダバーと、ソフトドリンクの飲み放題付き。野菜もたっぷり
■「ハワイアン・モーニング・パンケーキビュッフェ」の概要
店舗名:カイラ カフェ&テラスダイニング渋谷店
住所:東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ9F
価格:9月末までは特別価格1,000円 ※通常価格1,500円
開催時間:8時~11時(朝食ビュッフェラストオーダー 10時40分)
サラダも沢山!!
ビュッフェってテンションも上がるよね:*:・(*´ω`pq゛
自分好みのパンケーキが作れるから楽しそう♪
是非チェックしてみてね!!
米田麗香でした